【送料込】美食饗宴「匠」-takumi- グランドエクシブ軽井沢 西洋料理 佐藤信太

 
16,200  (税込)
(税抜 15,000 )
単品購入もしくはセット購入をお選びください。
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美食饗宴「匠」-takumi-
フランスでの修行時代の思い出から発想し、上質な素材をセレクトして心和ませるコースをプロデュースした「グランドエクシブ軽井沢」料理長・佐藤。
ノスタルジックな料理の中にワクワクするような斬新な仕掛けを忍ばせた料理長の遊び心が、多彩な味覚の世界へと誘います。
 
①佐助豚オードブル4種
独特の甘みを持つ佐助豚を「リエット」「キッシュ」など4種の料理にアレンジ。
 
②昔ながらのオニオンスープ
玉ねぎの風味がどこか懐かしいオニオンスープです。バゲットとチーズをご用意いただくと、オニオングラタンスープとしてもご賞味いただけます。
 
③パセリバター
ほんの少し料理に乗せるだけで大人の味に変身。バゲットなどをご用意いただき、様々な料理との相性をお試しください。
 
④鴨のコンフィ
低温の油でじわりと煮込みました。お口の中で鴨の凝縮した旨みが広がります。
 
⑤上州牛ビーフシチュー
まろやかな味わいの中で上州牛の柔らかさが際立つボリューム感ある逸品です。
 
●セット内容:佐助豚オードブル4種(佐助豚リエット100g×1パック、佐助豚フロマージュ・ド・テット120g×1パック、佐助豚と菜彩鶏のパテ・オン・クルット120g×1パック、佐助豚ベーコンのキッシュ・ロレーヌ300g×1パック)、昔ながらのオニオンスープ180g×2パック、パセリバター50g×1パック、鴨のコンフィ350g×2パック、上州牛ビーフシチュー200g×2パック
 
●賞味期限:冷凍20日
 
●個別商品に含まれるアレルギー物質についてはお問合わせください。
 
★配送温度:冷凍
 
★お届けの状態:化粧箱
 
★のし:可
 
※各商品に掲載されている賞味期限や消費期限は製造日・加工日を基準にしているため、商品到着後の日持ち日数や配送にかかる日数などにより異なります。

※写真はイメージです。食器等の小物・飾物及びセット内容以外の野菜・果物等は商品に含まれておりません。