【新商品】鴨のコンフィが登場!

2019/05/24
by リゾートトラストオンラインショップ 運営窓口

<ご案内>

この度、リゾートトラストオリジナル商品の新商品として、グランドエクシブ軽井沢 西洋料理長の佐藤信太が監修した【鴨のコンフィ】が登場いたしました。

低温の油でじわりと煮込んだ骨付きの鴨肉は、噛むとお口の中で凝縮した旨味が広がります。

通常、じっくりと時間をかけて低温の油で煮込む必要がある鴨のコンフィですが、こちらは温めて仕上げに軽く焼き目をつけていただくだけの簡単調理♪
皮はパリッと香ばしく中はホロリと柔らかい【鴨のコンフィ】は、おもてなしの席にもぴったりです。

フランスでの修行時代の思い出から発想したノスタルジックな逸品を、是非お召し上がりください。

↓鴨のコンフィ商品ページはコチラ↓

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